• Цена : 159.90 лв.
  • Наличност в магазина: Изчерпано
  • Автор: Institit Paul Bocuse
  • Баркод : 9780600634171

  • Бърза достанка с Еконт

    Информация за доставки

  • Institit Paul Bocuse Gastronomique

    Перфектният гид за професионални шефове и разбира се, за запалени аматьори. Напълно илюстрирана, подробно описана, стъпка по стъпка. И то не само в аспекта на приготвяне, но и сервиране и завършен външен вид на ястието. 

    Уникална книга, която засяга 250 различни техники, които по-късно  са приложени в 70 класически рецепти, завършени от професионалисти. 

    С над 1,800 фотографии, тази неповторима книга може да бъде наречена "Кулинарна Библия", не само за професионални готвачи, но и за аматьори.