Едуардъ Балцеръ | Вегетариянска готварска книга: за любителитъ на природосъобразния животъ | 1907 г.
- Ако не сте се замисляли за хронологията на вегетарианския начин на живот, то може би тази готварска книга от 1868 г. първоначално няма да ви захапе зъбците на съзнанието ви. В действителност обаче тя се води родоначалник на антологиите с безмесни готварски рецепти на немски език.Тук, разбира се, книгата е преведена за българската публика. Малкият, но обемен сборник, редактиран от активиста Едуард Балцер, сякаш е събрал всички познати за времето си начини да се опознае зеленчуковото и плодовото богатства, да се свари апетитен ориз и да се приготви яхния с гъби.Щедростта на книгата я прави идеален подарък за вегетарианците на нашето време, а също и за всеки, който иска да се обърне към старите поколения за съвети в приготвянето на супи и сладка.Основната привлекателна съставка на книгата е нейната корица. Рамката от храни и растения внася едновременно креативност и изящество, което допринася за художествената ценност на виенския сборник. Винтидж продукти като този са несъмнено бижу в дома, а в случая специфично - в кухнята.Книгата е в запазено състояние от гледна точка на съдържанието. Годините са оказали своето влияние и страниците са се откачили от шевовете, които са ги държали заедно. Затова сме сложили книгата в целофанирана опаковка, за да я съхраним цяла.
- • Език: български
• Формат: 13,5 х 20 см
• Обем: 230 страници
• Корици: меки
• Година на издаване: 1907 г.