Антъни Уорнър | Ядосаният готвач
- Никога досега не сме разполагали с толкова много информация за храната и здравето. Има GAPS, палео, детокс, безглутеново, алкално, захарната конспирация, чистото хранене... За съжаление много от тях са не само погрешни, но и всъщност вредни. Така че защо толкова много от нас вярват в тази лоша наука?Събирайки голям екип от психиатри, поведенчески икономисти, учени по храните и диетолози, "Ядосаният готвач" разплита мистерията защо разумните, интелигентни хора са толкова лесно увлечени от най-новите модни кулинарни прищявки, като прави кратки заобиколки за натоварени с псувни думи. В края на всичко ще разполагате с инструментите да забележите псевдонауката сами, а "Ядосаният готвач" отива да пие чаша хубав чай - и ще има две захарчета в него, много ви благодаря.
- • Език: английски
• Формат: 13 х 20 см
• Обем: 326 страници
• Корици: меки
• Година на издаване: 2018 г.