Луси Брейзър | Коледа в River Cottage
„Коледа в River Cottage“ (Christmas at River Cottage) от Луси Брейзър и Хю Фърнли-Уитингстол е богато илюстрирана празнична книга, която събира най-доброто от философията на River Cottage – сезонна храна, устойчив начин на живот и удоволствието да споделяме празника с близките си. От есенното равноденствие през Адвента и Коледа чак до посрещането на Новата година, авторите предлагат изпитани рецепти, традиции и вдъхновяващи идеи за създаване на истинска празнична атмосфера.
Освен класическите коледни ястия ще откриете впечатляващи основни блюда, коктейли, хапки, които могат да се приготвят предварително, ядливи подаръци и вкусни начини за оползотворяване на остатъците. Практичните съвети обхващат планирането на празника, естествената украса, готвенето за много гости и организацията на голямата коледна трапеза. Това е не просто готварска книга, а красив наръчник за по-спокойна, вкусна и природосъобразна Коледа.
- • Издателство: Bloomsbury Publishing
• Място на издаване: Лондон, Великобритания
• Език: Английски
• Корица: Твърда (Hardback)
• Издание: Първо
• Дата на издаване във Великобритания: 14 октомври 2021 г.
• Брой страници: 320
• Илюстрации: Да, цветни
• Размери: приблизително 244 × 184 × 32 мм
• Тегло: приблизително 1028 г
• Категория: Готварство, коледни рецепти, празнична кухня, сезонна кухня, устойчив начин на живот






