2015-06 Бакхус 152
- Само в Elephant Bookstore имате възможност да закупите списание Бакхус (брой 152, юни 2015).Бакхус е латинското име на древногръцкия Дионис - божеството на възраждащата се и умиращата природа, плодородието, на лозарството, гроздобера, виното, на веселието и ритуалната лудост древногръцката религия и митология.А списание БАКХУС... е списание за хубавия начин на живот, за гурме културата, за хубавите пътувания и хубавото вино. Екипът на БАКХУС посещава и опитва местата за храна и напитки, за да даде независима оценка за качеството на обслужването и атмосферата. Списанието съчетава винените турове и пътешествията с анализ всичко от бизнес идеята, през производството до experience-а на любителите на хубавата кухня и напитки.Elephant Bookstore има честта да е един от разпространителите на списание БАКХУС, а повече за участието ни в последния брой можете да научите в нашия Елефантски блог.
Съдържание:
Балканска тайна: Зелено сирене на Черни вит
ТЕКСТ: Весела Николаева
Нови бирени традиции
ТЕКСТ: Свилен Кириловски
СНИМКИ: Цветелина Белутова, Shutterstock
Ензими под капак
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
СНИМКИ: Васил Танев
Природата като мастър шеф
Гурме за 15 лева: Три менюта за двама на шеф Анри Доно
ТЕКСТ: Васил Богданов
СНИМКИ: Драгомир Ушев
Апетитът идва с яденето: Гладът на няколко чужденци към българската храна и обичаи
ТЕКСТ: Силвия Атипова
СНИМКИ: ShutterstockМладите готвачи
ТЕКСТ: Боряна Телбис, Елица Добринова
СНИМКИ: Васил Германов
ГРИМ И КОСА: Марина Младенова
Стоян Караиванов
ТЕКСТ: Елица Добринова
Георги Истилиянов: Мултиталантлив млад готвач със светло бъдеще, който просто не може да се спре
ТЕКСТ: Боряна Телбис
Ваня Найденова: Малката русалка с голямото кулинарно бъдеще
ТЕКСТ: Боряна Телбис
Теодор Тодоров: Майстор на барабаните, ролерите - и особено на тапасите
ТЕКСТ: Елица Добринова
Симеон Николов: Който предпочете готвенето пред футбола, и слава богу
ТЕКСТ: Боряна Телбис
Букурещ: Най-добрите места отвъд Дунав
ТЕКСТ: Мартина Ганчева
СНИМКИ: Shutterstock
Лято на капки
СНИМКА: Васил Танев
Добри години
ТЕКСТ: Лидия Пелова
СНИМКИ: Shutterstock
Храната и градът
ТЕКСТ И СНИМКИ: Голя Йотова
Седмица на средиземноморската кухня
ТЕКСТ: Васил Богданов
СНИМКИ: Драгомир Ушев - • Език: български
• Формат: 20,5 х 26,5 см
• Обем: 104 страници
• Корици: меки
• Година на издаване: 2015 г.
