БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ЗА БЪЛГАРИЯ за 1-2 дни

Срещу допълнителни 2.90 лв на по-малките ни артикули и 4.90 на по-големите, може да опаковаме всички избрани от вас продукти за подарък. Може да отбележите кои продукти искате да бъдат опаковани в чекаута под снимката на продукта.

Имаме безплатна доставка за цяла България. Ако поръчате до 16:00 часа, вашата поръчка ще пристигне на следващия работен ден. Ако поръчката ви е в петък след 16:00 часа и през уикенда, можете да очаквате поръчката ви да пристигне във вторник следващата седмица.

Наличност: Изчерпано
Баркод: 9771311277009
Търговски код: 54916
Категория: Бакхус

2016-10 Бакхус 156

7.00 лв.
  • Само в Elephant Bookstore имате възможност да закупите списание Бакхус (брой 156, октомври 2016).

    Бакхус е латинското име на древногръцкия Дионис - божеството на възраждащата се и умиращата природа, плодородието, на лозарството, гроздобера, виното, на веселието и ритуалната лудост древногръцката религия и митология.

    А списание БАКХУС... е списание за хубавия начин на живот, за гурме културата, за хубавите пътувания и хубавото вино. Екипът на БАКХУС посещава и опитва местата за храна и напитки, за да даде независима оценка за качеството на обслужването и атмосферата. Списанието съчетава винените турове и пътешествията с анализ всичко от бизнес идеята, през производството до experience-а на любителите на хубавата кухня и напитки.

    Elephant Bookstore има честта да е един от разпространителите на списание БАКХУС, а повече за участието ни в последния брой можете да научите в нашия Елефантски блог.



    Съдържание: 

    Всеки хляб с времето си 
    ТЕКСТ: Тамара Вълчева
    СНИМКИ: Цветелина Белутова

    Какво, къде, кога (октомври-ноември): Най-интересните събития по света и у нас, свързани с храна и напитки
    ТЕКСТ: Марина Караконова

    Викат му sirene: За българското участие на Slow Food фестивала в Торино
    ТЕКСТ: Вера Траянова
    СНИМКИ: Росица Младенова

    На всяка манджа мерудия 
    Готвачи от етно ресторанти разкриват азбуката на националната си кухня

    Перу - куркума, люти чушки, риган
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Карлос Портен, Lomo
    ТЕКСТ: Марина Караконова
    СНИМКИ: Цветелина Белутова

    Гърция - морска сол, пипер, риган
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Георгиос Дзорзос, Gustosa
    ТЕКСТ: Марина Караконова
    СНИМКИ: Цветелина Белутова

    Индия - кашмири чили, масала, асафетида
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Парминдер Сингх, Spice House
    ТЕКСТ: Боряна Телбис
    СНИМКИ: Димитър Варийски

    Испания - розмарин, мащерка, шафран, червен пипер Пиментон де ла верде, испанска чубрица
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Рохе Рубио, Gastrolinea, Пловдив
    ТЕКСТ И СНИМКИ: Веселина Ермова

    Корея - кочуджа. туенджан, сусамово олио, лют пипер
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Ким Сангиюн, Cup&Roll
    ТЕКСТ: Марина Караконова
    СНИМКИ: Цветелина Белутова

    Франция - шафран, къри, гараммасала, bouquet garni
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Антоан Верест, L'Instant
    ТЕКСТ: Марина Караконова
    СНИМКИ: Цветелина Белутова

    България - магданоз, джоджен ,чубрица
    ПРЕДСТАВЕН ОТ: Десислава Николова, "Под липите"
    ТЕКСТ: Боряна Телбис
    СНИМК: Цветелина Белутова

    Светът е голям и подправки дебнат отвсякъде
    ТЕКСТ: Тина Пенева

    Спомняте ли си, госпожо: Подправките на баба
    ТЕКСТ: Ани Коджаиванова

    ЕСТЕ-ствоизпитател: Димитър Дамянов разкрива рецептите на три от авторските си ястия
    ТЕКСТ: Боряна Телбис
    СНИМКИ: Димитър Варийски

    Кихни сладко: Специални съставки, които превръшат кухнята в дворец
    ТЕКСТ: Марина Караконова

    Подправи си сам: Гид на добрите магазини за свежи и сухи подправки в София
    ТЕКСТ: Кристина Николова

    8 вина - есен/зима 2016
    Вино експертът Галя Гинова представя сезонния винен лист на "Бакхус"

    Под мелнишката лоза
    ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
    СНИМКИ: Драгомир Ушев

    Наесен с песен (в бара)
    ТЕКСТ: Детелина Христова
    СНИМКИ: Димитър Варийски

    Седмица на ресторантите: Авторска кухня

    До Шампан и надолу
    ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
    СНИМКИ: Магдалина Генова



  • • Език: български
    • Формат: 20,5 х 26,5 см
    • Обем: 104 страници
    • Корици: меки
    • Година на издаване: 2016 г.