Само в Elephant Bookstore имате възможност да закупите списание Бакхус (брой 169, август 2023) с автографи от главния редактор Андреа Пунчева и художника на корицата Нанда Ментешева.
Бакхус е латинското име на древногръцкия Дионис - божеството на възраждащата се и умиращата природа, плодородието, на лозарството, гроздобера, виното, на веселието и ритуалната лудост древногръцката религия и митология.
А списание БАКХУС... е списание за хубавия начин на живот, за гурме културата, за хубавите пътувания и хубавото вино. Екипът на БАКХУС посещава и опитва местата за храна и напитки, за да даде независима оценка за качеството на обслужването и атмосферата. Списанието съчетава винените турове и пътешествията с анализ всичко от бизнес идеята, през производството до experience-а на любителите на хубавата кухня и напитки.
Elephant Bookstore има честта да е един от разпространителите на списание БАКХУС, а повече за участието ни в последния брой можете да научите в нашия Елефантски блог.
Съдържание
GourmEAT the future - (с)мисъл за бъдещето
ТЕКСТ: Екип Бакхус
СНИМКИ: Деян Йорданов
С аромат на босилек и прясна паста
Растителни, принтирани, зелени, летящи
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
Филип Кури и десертът като последната кулинарна граница
ТЕКСТ: Мери Иванова
СНИМКИ: Мат Ръсел
Любимият брънч на Пловдив
Чат пат GPT
ТЕКСТ: Марина Караконова
Мастър Шеф 2023 - кулинария и характери с нов вкус
Бъдещето на българското вино
АВТОР: Ивайло Катерски
Шеф Валери Русанов за юфката, уюта и модерната кухня
Храна, гора и история с Рене и Джун
ТЕКСТ: Рене и Джун Йошида
СНИМКИ: Вера Гоцева
Свързани с природата на най-красивата маса
ТЕКСТ: София Павлова
СНИМКИ: Виктория Маринова
Какво пием това лято
Водата, част от насладата на виното
На гости на Angel's kitchen
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
Свежари на Варна WINEkend
ТЕКСТ: София Павлова
СНИМКИ: Георги Казаков
От софтуера до бутилката
История с продължение: Тоскана само с покана
ТЕКСТ: София Павлова
Пием Пиемонт
ТЕКСТ: Андреа Пунчева
СНИМКИ: Андрей Андреев
До Чикаго без назад
A B C-то на кулинарна Малага
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
На пазар през лятото: Къде, какво, защо?
ТЕКСТ и СНИМКИ: Мария Жекова
Вкусоубежище в Пловдив
Мигранти с таланти представят: Австралийска кухня
Халал да ти е!
Икони в чиния:
3-те лица на ХХ век
ТЕКСТ: Елисавета Иванова
Тарама турне из южното черноморие
ТЕКСТ: Ния Петрова
Морска вечеря за смелчаци
ТЕКСТ: Андреа Пунчева
СНИМКИ: Ивайло Дончев, Ивайло Данаилов, Явор Павлов