Bacchus Magazine 166 | 2022-07
Само в Elephant Bookstore имате възможност да закупите списание Бакхус (брой 166, юли 2022), лично подписано от главния редактор Андреа Пунчева.
Бакхус е латинското име на древногръцкия Дионис - божеството на възраждащата се и умиращата природа, плодородието, на лозарството, гроздобера, виното, на веселието и ритуалната лудост древногръцката религия и митология.
А списание БАКХУС... е списание за хубавия начин на живот, за гурме културата, за хубавите пътувания и хубавото вино. Екипът на БАКХУС посещава и опитва местата за храна и напитки, за да даде независима оценка за качеството на обслужването и атмосферата. Списанието съчетава винените турове и пътешествията с анализ всичко от бизнес идеята, през производството до experience-а на любителите на хубавата кухня и напитки.
Elephant Bookstore има честта да е един от разпространителите на списание БАКХУС, а повече за участието ни в последния брой можете да научите в нашия Елефантски блог.
Съдържание:
До Кембълтаун и назад
ТЕКСТ И СНИМКИ: Гаро Узунян
Ода за пъбовете
ТЕКСТ: Андреа Пунчева
Конят, слънцето, скаридите
ТЕКСТ И СНИМКИ: Албена Шкодрова
Да вкузим зехтините на Южна Америка
ТЕКСТ: Анна Петкова
Барбекю за всички, всички за барбекюто
Новата звезда в портфолиото на WMF
РОМантичен сезонТЕКСТ: Петра Димитрова
Нещо като нож, нещо като цвете, изобщо като нищо друго на света
Над 1200 доказани различни аромати и спомени от хилядолетната история се усещат в чаша Kweichow Moutai
Октоподът, моят приятел
ТЕКСТ: София Павлова
От корицата: Octo... phina
Най-сладкият начин да спасиш света
Mastercard и Мария Жекова започват мисия да спасят изчезващата дива родопска пчела заедно с платформата istinskimed.bg
По света и ONÀ с Филип Захариев
Между Севера и Северозапада
ТЕКСТ: Татяна Димитрова
Вечеря по залез слънце
Ах, този Ах!-топол... "Градът на любовта" приютява уникален пейзаж, а домакин е ресторант La Vita
Натуралният вкус на Севера
Добрата храна в Скандинавието е чиста, устойчива и местна, независимо дали е сервирана в дървената къща в гората или в луксозно имение
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
Най-добрата година за шоколада
Вече 12 месеца, в които MILLESIME е в България
На кулинарно пътешествие в Kampai и Monty
Ресторантите в курорта Св. св. Константин и Елена правят от ястието празник
Крафт вино от сърцето на стария Сливен
Малката градска изба Downtown Urban Winery се фокусира в модерните, свежи, чистосортови вина
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
Земята им благодари
Екосъобразните герои на новото време
ТЕКСТ: София Павлова
Мобилното приложение, което спасява храна
Само един клик на телефона ви не може да реши проблема с хвърлянето ѝ... но е първата стъпка
Вегесофия или не съвсем
На фона на огромен подем в западния свят в София културата на безмесно хранене напредва с малки и плахи стъпки
ТЕКСТ: Ани Коджаиванова
На гребена на вълната от хубави емоции
Ако тежестта на една снимка е 1000 думи, колко е на похвалите на доволните гости?
Мигранти с таланти представят: Доминиканска кухня
На крачка от Карибите с няколко рецепти
ТЕКСТ: Надежда Калоферова, Бистра Иванова
СНИМКИ: Стефан Сучев
Българският совиньон блан: все така модерен, все по-качествен
New Bloom Winery отбелязва 10-ата юбилейна реколта на лозята си с този сорт с лимитираната серия Face 2 Face
Новият морски дом на градските бохеми
Близо до вълните и човека, далеч от комплексите и тълпата
Войната за хляба, войната за борша
Украинската супа и битката за културното наследство
ТЕКСТ: Марина Караконова
In pLOVEdiv
Градът под тепетата е новата кулинарна дестинация в България, срещаме ви с малка част от причината за това
Ужасии в чинии
Бъдете предупредени: тази близка среща с най-неприятните храни край Южнокитайско море не е за всеки
ТЕКСТ: Магдалена Гигова
Шеф Фатих Тутак и гастрономическият флирт
Дори и чудовищният истанбулски трафик не може да спре гладен журналист, устремен към един от най-добрите ресторанти в света (по CNN Travel): TURK
ТЕКСТ: София Павлова
Трима шеф-готвачи и Феран Адриа
Защо е екологичен дивечът, възраждането на доминиканските ястия и магията на киселинната кухня, показана през риба и оцет: да, това е 20-ата годишнина на Madrid Fusion, разбира се!
ТЕКСТ: Ивайло Харалампиев, Мадрид
СНИМКИ: Родриго Диас, Еду Мартин/Madrid Fusion
Пъстрият Женски пазар: от стриди и такос до медовина и безалкохолно вино
Каравани, майсторски и детски класове, много нови ресторанти и музика на шестото издание на безкешовя градски фестивал "Бакхус StrEAT Fest"
СНИМКИ: Цветелина Белутова- • Language: Bulgarian
• Size: 20 x 26.5 cm
• Volume: 111 pages
